Самое распространенное заболевание. Очень часто его принимают за ожоги от кислотных дождей - листья выглядят, как обожженные, с зеленожелтымн пятнами, которые, быстро увеличиваясь в размерах, захватывают весь лист, со временем листья засыхают и крошатся, а на их нижней стороне появляется серо-фиолетовый налет. Это грибковое заболевание поражает растения любого возраста и в открытом грунте, н в теплицах. Споры пероноспороза сохраняют жизнеспособность в течение нескольких лет. Они «вольготно» себя чувствуют на растительных остатках, в почве. Для возникновения заболевания необходимы повышенная влажность н снижение температуры воздуха до +16. ..+18 °С. что приводит к появлению капельной влаги на листьях. Прятать огурцы под пленку на все лето - не выход, при проветривании некоторое количество спор все равно настигнет ваших «затворников», и уж тогда спертый и очень влажный климат будет самой оптимальной средой для заражения.
Вот мы н добрались до представителен царства животных, которые из-за своей любви к огурцам также могут сильно уменьшить ваш урожай. И это не только мыши.
Прежде чем перейти к данной теме, следует отметить, что наряду с широко распространенными вредителями, которые встречаются «от Москвы до самых до окраин», где выращивается огурец, бывают и местные «злыдни», характерные для определенной местности. Кроме того, в открытом грунте угрожают враги, которые не очень любят (или не могут) забираться в теплицы, и наоборот. Особенно опасны многоядные вредители - им безразлично, что есть (вкусовые пристрастия охватывают большой перечень огородных культур, включая и сорняки), поэтому если вам удалось зашитить от них одни грядки, они «отыграются» на других.
Немного подробнее разберемся с основными группами сортов огурцов, информация о которых часто указывается на упаковках.
Перекрестноопыляемые (пчелоопыляемые) сорта- как н положено, имеют мужские и женские цветки, для оплодотворения в естественных условиях необходимы насекомые. Выращиваются в открытом грунте. В теплице могут возникнуть проблемы с опылением, н вам самим придется «подрабатывать пчелкой».
Самоопыляющиеся - у этих сортов в цветке присутствуют н тычинки, и рыльце, а привычная для женского цветка завязь в основании имеет половинчатый вид. Такие сорта выращивают в теплицах и закрытых помещениях, куда затруднен доступ насекомым-опылнте- лям.
Партенокарпнческне сорта. В этом случае для развития плода оплодотворение не требуется. Для них характерны мелкие неразвитые семена, что позволяет длительное время наращивать зеленую массу без ущерба вкусовым качествам - всем знакомы ранние весенние длннноплодные огурцы, которые летом, как правило, спросом не пользуются. Это тоже тепличный вариант.
Надеюсь, все подготовительные работы были начаты еще осенью (уборка, дезинфекция н удобрение) н продолжены в апреле (создание слоя биообогрева, перекопка, внесение дополнительной подкормки), как было описано ранее. Непосредственно за неделю до предполагаемого «переезда» огурцов грядками или почва в теплице поливается теплым (окало 40 °С) питательно-дезинфицирующим раствором (10 л воды. 0,5 л жидкого коровяка или 200 мл птичьего помета н 1 чайная ложка медного купороса- такой объем примерно на 2 кв. м) и закрывается пленкой, чтобы сохранить тепло н влагу.
Непосредственно в день пересадки подготавливают лунки: их размер должен соответствовать размеру горшочка или другой емкости, в которой выращивалась рассада. Их обильно проливают раствором перманганата калия (из расчета 1 г на 10 л теплой воды). Растения в горшочках также обильно поливают теплой водой (около 25 °С), аккуратно извлекают весь земляной ком из контейнера н строго вертикально помещают в подготовленную лунку. Присыпать землей следует только сам земляной ком. Если стебель у рассады очень вытянулся, его можно немного прикрыть чистыми древесными опилками или торфом. Перегной или почву с грядки лучше не использовать, так как это может привести к развитию корневой гнили.
Этот вариант для занятых людей или для тех. кто не может себе позволить каждый день оберегать молодую рассаду от капризов природы.
Но и полакомиться свежими огурчиками вы сможете только в середине лета.
На подготовленной, как описано выше, грядке обязательно предусматривается пленочное или какое-либо другое укрытие. Для этого вдоль всей длины грядки устанавливаются проволочные дуги высотой около SO см на расстоянии примерно 1 м друг от друга. На них размещается пленка или толстый нетканый укрывной материал. Почву можно накрыть нетканым материалом черного цвета. Кроме сохранения тепла такое «покрывало» будет выполнять еще и мульчирующую функцию - не позволит разрастаться сорнякам. В укрывном материале делаются крестообразные разрезы, через которые заранее подготовленные и проклюнувшиеся семена помешают в почву
Размешать огурцы на гряде можно по-разному - кому как нравится. Можно сделать поперечные боро здки и выкладывать семена на расстоянии около 20 см друг от друга. Можно сделать одну борозду по центру Глубина посева 2-2,5 см. Лучше класть вместе сразу два семечка - когда прорастут, более слабое растение можно прншипнуть (ни в коем случае не выдергивать, так как корни тесно переплетаются и можно повредить растение, которое остается). Оставшиеся растения направляют поперек грядки то в одну, то в другую сторону
Сверху, прямо по поверхности почвы, обязательно укройте посевы легким нетканым материалом. При появлении молодых росточков и внезапных холодах можно дополнительно укрывать каждое растение стеклянными банками или обрезанными пластиковыми бутылками. Нижний слой укрытия по мере роста огурцов убирают, а верхний, накинутый на дуги, оставляют на все лето и открывают только днем, причем, в зависимости от погодных условий. можно оставлять закрытой северную и западную сторону грядки. Не забывайте, что при температуре ниже +15 °С огурцы начинают болеть, а плоды успешно наливаются только при ночных температурах -18... +22 °С. Но и очень высокие температуры неблагоприятны - при -35 °С и выше пыльца теряет свои оплодотворяющие свойства.
Впрочем, необычно жарким летом 2010 года огурцы в Подмосковье прекрасно росли без всякого укрытия. Но садоводы надеются, что такие прихоти природы не станут часто повторяться, поскольку засуха во многих регионах погубила урожай других культур.
Итак, вот вам на выбор два метода посадки, оба вполне успешные. Но если позволяют возможности, лучше воспользоваться обоими - одну грядку засеять семенами, а в тепличку высадить рассаду. Так и урожай будет ранним, и на случаи непредвиденных неприятностей вас подстрахует грядка, засеянная безрассадным способом.
«Без окон, без дверей, полна горница людей». Ну конечно - огурец. 99 из 100 опрошенных на просторах России без заминки дадут ответ на эту загадку (один не ответивший - скорее всего совсем маленький ребенок, который еще не умеет отгадывать загадки или не пробовал огурцов в силу возрастной диеты). И как при слове «лимон» рот наполняется слюной. так н при упоминании огурца перед мысленным взором возникает зеленый пупырчатый крепыш, вспоминается аппетитный хруст и свежий, нн с чем не сравнимый, весенне-летний запах. Его за это н любят, и готовы выращивать, преодолевая трудности, даже за Полярным кругом, и придумывать всякие хитрости, чтобы сохранить максимально долго.
Среди владельцев земельных участков (больших н не очень) найти человека, не интересующегося этой культурой, почти невозможно. Даже те. кто использует свои земельные угодья только для отдыха (газон, цветник, мангал н прочие радости), как правило, присоединяют к этому перечню пару грядок - для зелени н огурчиков.
В некоторых же регионах огурец можно назвать «градообразующей культурой» - вокруг него крутится весь жизненный уклад. Суздаль на Владнмнршнне. Луховицы в Подмосковье. Истобенск на берегу реки Вятки. Нежин в Украине или Зноймо в Чехии - каждый из этих небольших городов претендует на звание «Огуречной столицы мира». Их жители знают тысячу н один секрет успешного урожая. По-другому и не может быть, ведь от этого во многом зависит их благосостояние.
Опытные огородники никогда не сажают огурцы на простых грядках. Много премудростей изобретено за века выращивания этой овощной культуры. Но смысл всех хитростей сводится к следующему: из-за того, что корневая система этой культуры располагается довольно поверхностно н хорошо разветвлена, питательные вещества должны располагаться немного ниже, н в достаточном количестве. Поэтому грядку для огурцов готовят в виде слоеного пирога: верхний слой почвы сначала снимается, на всю площадь предполагаемой гряды (или только вдоль предполагаемых рядов) насыпают порубленный хворост, можно хвойный лапник. прошлогодний (не совсем перепревший) компост, торф, солому- нлн опилки, на этот настил - небольшой слой навоза или перегноя с добавлением золы, а сверху - около 20- 25 см огородной земли. Весь этот органический «мусор» будет постепенно перепревать и выделять тепло, а через некоторое время превратится в отличное удобрение.
Выращивать огурцы можно по-разному: хотите стандартную грядку и ваши площади позволяют - пожалуйста, просто высаживайте, не хотите гнуть спину, или участок очень маленький - выращивайте на вертикальной шпалере. Этот же метод применяется в теплицах и при выращивании огурцов на балконе.
Но важно учесть некоторые огуречные особенности. Во-первых, как уроженец тропиков. огурчик любит тепло и очень боится холодов. Поэтому теплицу устанавливают, ориентируя с востока на запад, а с северной стороны необходимо предусмотреть укрытие от ветра. Грядки лучше делать с крутой западной стороной и покатой восточной, на которой в основном и будут располагаться плети. Кроме всего прочего, восточно-западная ориентация грядки обеспечивает максимальное освещение, что также благотворно сказывается на урожайности. Желательно сразу предусмотреть возможность накрывання огурцов каким- либо материалом (пленкой, лутраснлом. спанбодом н т. п), н не только маленьких растений - принимая во внимание непредсказуемость климатических капризов, будет иногда не лишним н взрослые растения утеплить.
Немного в другой последовательности, но практически все это и нужно проделать с огуречным семечком, чтобы оно наверняка быстро взошло и дало жизнь сильному плодовитому растению.
В первую очередь необходимо отсортировать семена. Для посева берут только крупные и полновесные. Если у вас не огуречная плантация, а всего лишь пара - тройка гряд, то семян потребуется не очень много н сортировку можно произвести вручную. Но быстрее н надежнее воспользоваться старинным способом - «искупать» семечки в течение 5-15 минут в растворе поваренной соли (50 г на 1 л воды). То, что всплывет (мелкое или пустое) - выбрасываем.
Потом отобранные семена прогревают («в баньке попарить», как упоминалось выше). Прогретые семена всходят быстрее и дружнее, на ннх образуется больше женских цветков. и плодоносить онн начинают раньше. В качестве «парной» можно использовать любые домашние отопительные приборы. Если вы занялись подготовкой заранее, то прогревать можно не торопясь, примерно месяц прн температуре около +25...+28 °С, а если вспомнили поздно, то быстро и интенсивно - 2-3 часа примерно -50...+55 °С. Некоторые опытные огородники практикуют прогревание огуречных семян собственным теплом, нося мешочек возле сердца примерно неделю (уверяют, что урожаи в этом случае всегда чудесные).
Потом рекомендуется продезинфицировать семена в растворе марганцовки (довольно крепком, темно-фиолетовом или коричневом) в течение 15-20 мннух после чего обязательно промыть в чистой воде. Делать это необходимо, так как на оболочке семян мог\т сохраняться возбудители многих огуречных болезней, таких как мучнистая роса (ложная и истинная), антракноз и другие.
Следующий пункт - «накормить». Прогретые и промытые семечки в тканевых нлн марлевых мешочках замачивают в питательной жидкости на 12 часов. Это может быть раствор нз древесной золы, или нитрофоски (на 1 л примерно 1 чайная ложка). Можно использовать природные стимуляторы, например, гумат натрия, эпин (в любом магазине вам предложат несколько таких препаратов на выбор). Кроме того, считается, что стимулирующей активностью обладает талая вода (воспользоваться лн снегом с улицы - решайте в зависимости от экологической обстановки в вашей местности).
После подкормки семена опять промывают и оставляют во влажной ткани в тепле (около +25 °С) для набухания примерно на сутки. Следите, чтобы онн не проросли, а только чуть-чуть проклюнулись. А теперь переходим к закаливающим процедурам - в холодильник их (-1.. .+2 °С на 24 часа).
Все эти «обряды и таинства» не проделывают с гибридными семенами (F1). нх достаточно только замочить в питательном растворе.
Особенности корневой системы огурцов следует учитывать н при посадке. Сажать огурцы можно семенами н рассадой. Оба варианта имеют равные права на существование. Естественно, рассадным способом вы получите более ранний урожай, но и хлопот значительно больше: сначала вырашиванне самой рассады, затем постоянный «пригляд» за молодыми растениями, поскольку в период их высаживания в гряды в Средней полосе еще очень непредсказуемые ночные н дневные температуры, н ночью придется обязательно нх закрывать. а днем открывать, так как горячее майское солнце может все сжечь.
Безрассадный способ больше подойдет для занятых людей. Но прежде чем посеять семена, их необходимо подготовить. Чтобы предлагаемые далее манипуляции не показались недоверчивому читателю «средневековым шаманством» или бабкиными суевериями, приведем еше немного научной информации, которая объяснит необходимость всех предварительных «обрядов».
Главная 
